大傻车网核桃内部简直就是微型宇宙！科学家用CT扫描重建发育过程

大傻车网核桃是许多人喜欢吃的坚果，它是胡桃树的种子，其果实有点像桃子，因此也以“桃”命名。

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大傻车网当您每次撬开核桃壳，享用核桃仁的时候，或许有那么一刻会被它内部的结构所吸引。

大傻车网核桃内部有着极其复杂的几何形状，坚硬的外壳内包裹着迷宫般的腔室和“隔板”。

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大傻车网这些腔室和“隔板”是通过自然选择进化而来的，用于有效保护和滋养种子的胚。

大傻车网这种复杂的结构长期以来一直吸引着植物学家和食品科学家，但传统的检查方法仅限于破坏X技术——实际上是将坚果打开。

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大傻车网不过，现*科学家可以通过计算机断层扫描(CT)的方式来了解内部情况，而不用打开它。

CT扫描的工作原理是用X射线来创建图像，X射线的能量比可见光高得多，可以穿透大多数材料并被另一侧的特殊薄X捕获，而不同材料对X射线的吸收情况不同，因此我们可以得到物体内部的图像。

以核桃为例，致密的核桃壳和内部较软的核桃仁对X射线的吸收不同，因此可以在最终图像中清楚地区分两者。

虽然，X射线会伤害活细胞，但是好歹是一种非入侵的方法，因此通过这种方法科学家可以了解创建核桃内部的发育过程！

责任编辑：上方文Q

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